Cómo cortar jamón y no morir en el intento

Cómo cortar jamón y no morir en el intento

Llegan las Navidades y con ellas una nueva oportunidad para demostrar a toda la familia que sabes cortar jamón y que les deleitarás con tu técnica. 1) Antes de proceder al corte del jamón, asegúrate que éste ha estado a una temperatura óptima para el consumo: 21º. 2)...

¿Quieres ganar un #jamón ibérico de bellota?

(Evento finalizado) Jamones Pepiño patrocina la tirada al plato: «I Trofeo Jamones Pepiño» el 22 de septiembre en Mollet del Vallés en Barcelona. El tirador que más platos rompa ganará un jamón ibérico de bellota y se repartirán entre los 18 mejores de cada categoría...

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